Nota di l'editore: "Revisione di a Comunità" hè una colonna regulare in Mount Airy News chì presenta cummentarii da i capi di a cumunità di Mount Airy è Surrey.
Stu mese hè u mese di apprezzazione di u Cunsigliu, è aghju scrittu sta colonna l'annu passatu. Pensu chì vale a pena postà di novu cù un pocu aghjurnamentu. Ringraziemu u nostru Cunsigliu di l'Educazione. Mount Airy City Schools (MACS) hà una maravigliosa Cunsigliu di Educazione (BOE). I membri vanu fora di u so modu per vuluntarii u so tempu per sustene u superintendente è u distrittu, è per sente da a cumunità. Questa squadra prufessiunale assiste à e riunioni di u cunsigliu duie volte à u mese, participa in parechji avvenimenti scolastici in tuttu l'annu, è conduce sessioni di furmazione in tuttu u statu. I duveri di u Cunsigliu di Amministrazione includenu:
- Sviluppà pulitiche in cunfurmità cù a lege statale per stabilisce norme, accountability, è valutà l'operazioni core di u distrittu di a scola;
- Prutegge u distrittu di a scola, u persunale, è in particulare i studienti in tutte l'interazzione cù altre agenzie di guvernu è u publicu.
U nostru BOE face questu per liberu è i membri sò vuluntarii a maiò parte di u so tempu è energia. Permettenu à u persunale di vigilà l'operazioni di u ghjornu di u distrittu è furnisce supportu à u superintendente è a squadra di dirigenza. Sò prisenti è implicati in a cumunità è seguitanu u core di a cumunità. Sapemu chì sò i guardiani di i zitelli. In u so rolu, sustenenu e famiglie è mettenu l'interessi di u distrittu di a scola prima in i so cori è l'azzioni.
U nostru presidente di u cunsigliu hè Tim Matthews, un farmacista lucale. Tim hà servitu in u cunsigliu di direzzione per 26 anni è trè di i so figlioli sò graduate di Mount Airy City Schools. A moglia di Tim, Sandy, ritirata da MACS, era un maestru eccellente di i zitelli. Quandu hà dumandatu nantu à l'appartenenza à u cunsigliu, Tim hà rispostu chì "l'uppurtunità di serve, vede u pianu sviluppà, è influenzà i futuri dirigenti" hè una grande manera di solidificà a crescita è a dirigenza cuntinua di MACS. Li piace chì Mount Airy City Schools hè "prontu à innuvà, à piglià risichi, è sempre mette l'interessi di i studienti sopra à altre considerazioni".
Ben Cook hè un pruprietariu di l'affari lucale. Hè maritatu cù Lona è hè graduatu da MACS. Ben dice chì u desideriu di fà una differenza in a vita di i nostri studienti, ùn importa micca quantu chjucu, l'hà inspiratu à diventà un membru di u cunsigliu. Hà dettu ancu chì li piace a "piccula comunità è l'atmosfera di famiglia" di u nostru distrittu scolasticu è "sapennu chì i nostri maestri piacenu travaglià in u nostru sistema scolasticu".
Wendy Carriker, Jamie Brant, Thomas Horton, Randy Moore è Kyle Leonard sò membri di u Cunsigliu di l'Educazione. Inseme servenu è guidanu i so posti in u Cunsigliu, sustenendu u futuru di u Contea MACS. U staffu è a squadra di u cunsigliu hà travagliatu inseme per piglià una decisione in u megliu interessi di e famiglie in a cumunità di Mount Airy.
Wendy Carriker hà servitu cum'è presidente di u cunsigliu per 14 anni. Hè maritata cù Chip Carriker è hà duie figliole chì sò graduate MACS. Hè un imprenditore cù a so propria attività è hè spessu vistu in i nostri prugrammi Blue Bear Cafe è Blue Bear Bus. Ella aiuta i studienti à capisce cumu inizià a so propria attività è serve à l'altri cù successu. "A verità hè chì avemu un picculu sistema di scola è simu una famiglia. Mi piace chì u nostru staffu è i studienti si preoccupanu veramente di l'altri è volenu u megliu per l'altri ", disse Wendy.
Jamie Brant, un alunnu di Mount Airy, hè u Manager di Vendita di l'Area è attualmente serve cum'è Vicepresidente di u Cunsigliu. Hè maritata cù Tim è anu duie figliole chì sò tramindui membri di e squadre 1A (Back to Back) Double State Championship. "Crede chì l'insignamentu hè a professione più difficiuli, ma ancu una di e più impurtanti", a motiva à diventà membru di u cunsigliu, perchè capisce chì "avemu da cuntinuà à sustene i prufessori".
A moglia di Thomas Horton, Christy Horton, una infermiera MACS, hà quattru figlioli chì anu accettatu o assistendu à MACS. Hè un ingegnere corporativu chì vole serve a cumunità in a so capacità di membru di u cunsigliu di i studienti. Thomas hà dettu chì u so amore per u serviziu publicu hè statu instillatu in ellu "per via di l'esempiu chì i mo genitori anu datu à una prima età".
Quandu hà dumandatu ciò chì l'hà motivatu à diventà un membru di u cunsigliu, Randy Moore hà dettu: "Per cuntinuà à serve i nostri figlioli è a nostra cumunità è fà una differenza". Si ritirò da l'armata è hè statu numinatu à u cunsigliu di direzzione in 2020. Pudete vedà in un veiculu militare à l'avvenimenti in a cità.
Kyle Leonard hè statu numinatu à u cunsigliu di amministrazione in 2018 è hè maritatu cù Mary Alice. Anu quattru figlioli chì studianu o studiaranu in e Scole di Mount Airy City. Kyle hè un cunsigliu di benessere chì serve a cumunità lucale. Kyle dice: "Una di e cose chì mi piace di MACS hè chì avemu una cultura di famiglia unita. Cum'è un picculu distrittu di scola, pudemu innuvà è furnisce una grande sperienza educativa per tutti i nostri studienti ".
Cullittivamenti, u nostru cunsigliu di direzzione aiuta à stabilisce a direzzione di u distrittu attraversu i so piani strategichi. Duranti l'anni, u cunsigliu hà travagliatu strettamente cù u staffu per guidà iniziative cum'è a custruzzione di l'Uffiziu Centrale Comunitariu, chì hè diventatu un centru di divulgazione comunitaria in l'ultimi anni. Aiutò à lancià u primu prugramma bilingue chì e famiglie amanu, hè un grande travagliu di sviluppà a forza di travagliu, è i nostri ex-alumni sò fluenti in e duie lingue. Supportanu l'amministratori, i docenti è u persunale cù aumenti di pagamentu incrementali, bonus, è un calendariu favuritu per a famiglia è u persunale.
I prugrammi di l'arti incredibili, l'educazione tecnica prufessiunale è u finanziamentu per i prugrammi innovatori sò i segni distintivi di MACS, è u Cunsigliu di Amministrazione furnisce e cundizioni è u sustegnu per questi prugrammi per fiurisce. Questi membri di u cunsigliu facenu un grande travagliu per aiutà e famiglie in a cumunità di Mount Airy. Parechje famiglie sò state attratte è sò state per via di i maravigliosi prugrammi è di u persunale in a zona. A nostra cumunità, chì hè unu di i migliori in u statu, hà una forte dirigenza di u cunsigliu centrata in i zitelli.
I membri di u Cumitatu di l'Educazione MACS sustene l'interessi di i zitelli. Cunducenu a strada in i tempi più sfida di l'educazione muderna è deve esse elogiati per riportà i studienti in modu sicuru è cuntinuendu à sustene a so crescita è u sviluppu. Se vi vede sti picciotti in a cità, assicuratevi di ringrazialli per u so serviziu. Se vulete esse parte di sta cumunità di eccellenza è dirigenza, visitate http://www.mtairy.k12.nc.us. Più infurmazione nantu à u cumitatu pò esse truvata nantu à u nostru situ web in a tabulazione Cumitatu Educazione.
Duranti l'annu Surry Countians Continuing the Dream, avemu pigliatu u tempu per onore i suldati di bisonti lucali in a nostra cumunità chì serve u so paese. Per quelli chì anu mancatu questu, lasciami cumprità per voi.
Cuminciamu da u principiu. Quale sò i Soldati Buffalo? L'Africani americani anu sirvutu in ogni guerra americana, ma a Guerra Civile hà cambiatu u modu di serve.
Siccomu a guerra civile hà fattu un tale peghju nantu à l'armata cum'è avemu luttatu in noi stessi, hè diventatu chjaru chì l'armata avia bisognu di più omi addestrati per luttà. U 28 di lugliu di u 1866, l'Attu di Riurganizazione di l'Armata hà autorizatu parechje unità novi, cumprese duie unità di cavalleria (9 è 10) è duie unità di infanterie afroamericane (24 è 25). Più di a mità di e "truppe culurite di a Guerra Civile" anu firmatu, è per a prima volta l'Africani americani eranu cunsiderati truppe regularmente.
Queste unità sò stati principarmenti risuscitati per aiutà à ricustruisce u paese dopu a guerra è aiutà à l'espansione à punente di i Stati Uniti. Hè cresce chì i Plains Native Americans anu datu u nome "Buffalo Soldier", ma u mutivu esatta di u nome hè scunnisciutu. Sicondu a maiò parte di i stòrici, i capelli ricci di i suldati s'assumigliavanu à a pelle di bufali o u so stile di lotta feroce sò l'ipotesi più populari oghje.
Duranti stu tempu, ci sò registri di signori chì servenu in l'infanteria è a cavalleria in tutta a Carolina di u Nordu. L'Africani americani eranu i primi difensori è rangers di i parchi naziunali.
Per via di u so eroisimu, certi suldati di Buffalo anu pussutu ottene un impiegu megliu, pussede pruprietà è accede à l'educazione superiore. Intantu, parechji suldati di Buffalo sò stati linciati à u so ritornu è ùn sò micca veramente accolti in casa cum'è eroi.
I suldati di bisonti cuntinuavanu à luttà in a Guerra Spagnolu-Americana, a Guerra Filippina-Americana è, sicuru, a Prima Guerra Munniali. Quandu i Stati Uniti entranu in a Prima Guerra Munniali, sò stati furmati dui corpu di vuluntarii afro-americani: u 92 è u 93. Divisioni di fanteria. In totale, 350 000 Africani americani participà à a guerra, cumpresu James Henry Taylor, chì hà ricevutu a medaglia è a Medaglia di a Vittoria è hà crisciutu quì.
Un altru nativu chì hà servutu era Robert "Bob" Hughes, Sr., chì era natu in Pilot Hills è graduatu da ciò chì diventò cunnisciutu cum'è JJ Jones High School. Da u 1917 à u 1918, hà servitu cum'è suldatu di Buffalo è hà battutu nantu à u fronte francese. Hà cuntinuatu ancu u so legatu di serviziu à traversu i so trè figlioli, chì tutti servianu cum'è suldati Buffalo durante a Siconda Guerra Munniali.
U figliolu maiò, Walter William "Bill" Bell Hughes, hè graduatu da JJ Jones High School è hè statu accettatu in u North Carolina Agricultural and Technical College cù u so fratellu minore Robert, ma sò stati scritti in l'esercitu prima di pudè iscrive.
Invece, Walter cuntinuò à serve in u 365u Reggimentu d'Infanteria (92e Divisione) da nuvembre 1942 à aprile 1947. Trà u 1945 à u 1946, hè statu stazionatu in diversi lochi è hà battutu in Italia per circa sei mesi, induve hà travagliatu cum'è meccanicu, ripandu tuttu. da i tanki è jeep à l'aviò. Parlendu di u so sughjornu à u fronte, hà dettu: "Eru furtunatu di stà vivu, mi anu sparatu cum'è un cunigliu".
U sicondu figliolu, James Caters "JK" Hughes, hè statu scrittu in u 1943 è hè più cunnisciutu per a so implementazione in Okinawa, Giappone. Duranti u so serviziu, hè stata premiata un Rifle Shooter è una TSWG Carbine in .45 Expert. Hà ricivutu ancu u gradu di sergente mobile prima di esse licenziatu onorevule in u 1947.
A cuntrariu di i so fratelli, u terzu figliolu, Robert Hughes II, hè statu assignatu à a Marina. S'hè unitu à l'esercitu in u 1944, divintò un artigliere, hà travagliatu cum'è trasportatore in California, è dopu cuminciò à aiutà à carricà i navi cù munizioni. Dopu hè statu prumuvutu à un travagliu periculosu cum'è operatore di gru, è ricorda: "I travagliadori anu dettu chì una parte di e munizioni ùn era micca esplosa è alcune eranu in tensione, ma ùn sapemu quale".
A famiglia Hughes in u Contea di Surrey ùn eranu micca solu suldati Buffalo in a zona; i fratelli John è Fred Lovell anu servitu in a Secunna Guerra Munniali è sò nati in Stokes County à cinque fratelli (Paul, Harrison, Lewis, Edward è Aaron Reynolds). Quessi sò solu uni pochi di e persone chì a nostra cumunità hà aiutatu.
I suldati di Buffalo anu finitu u so serviziu durante a Guerra di Corea in u 1951 dopu chì u presidente Truman hà publicatu l'Ordine Esecutivu 9981 per finisce a segregazione in l'armata, ma a so storia vive. Questi suldati ùn anu micca solu aiutatu l'America à diventà una nazione enormosa è eventualmente una superpotenza glubale, ma ancu aiutatu à e nostre cumunità à diventà ciò chì sò oghje.
Cassandra Johnson, Direttore di Programmi è Educazione in u Museu di Storia Regiunale di Mount Airy, li piace à ispirà l'altri à amparà a storia di i picculi aspetti di ogni ghjornu di a nostra vita mentre andemu per travaglià o cumprà.
Celebrate u ghjornu di a marmotta u ghjovi 2 di ferraghju. U roditore hà vistu a so propria ombra ? Questa hè veramente zero differenza, cum'è avemu sei settimane più d'invernu (forse più). U calendariu dice chì avemu almenu sei settimane più d'inguernu, ùn importa ciò chì a pigra Groundhog Phil predice. A primavera pò ghjunghje u 21 di marzu, mentri l'invernu pò durà settimane. E marmotte sò una mala scusa per i previsioni di u clima, è sò cattivi previsioni. E so previsioni sò superficiali quant'è veramente. I più boni presbiteri sò ranocchi nantu à a riva di un flussu, uccelli attivi à l'alimentatori è pettirossi chì saltannu à traversu u prato, picculi ciumi nantu à l'arburi di cornu, narcisi, jacinti è crocuses, u gridu di i corvi è u friddu di i palummi. Ognunu prefigura a venuta di a primavera, senza alcuna prufezia è vantà. I marmotte sò pretendenti è nemichi di u giardinu.
U ghjornu di San Valentinu hè menu di duie settimane. In i buttreghi, i saloni è i fiori, è ancu in i supermercati, ci hè sempre assai da sceglie. Avà hè u tempu di urdinà fiori per cunfirmà a consegna. A maiò parte di e magazzini anu un inventariu cumpletu di carte, caramelle, perfumi, piante in vasi, carte di rigalu da imprese, buttreghi è ristoranti. Ci hè parechje più opzioni per u Valentine's Day, ma ùn aspittà micca finu à l'ultimu minutu, quale sà, u Valentine's Day pò esse sorpresa neve!
Red Velvet Cake per u Valentine's Day serà a decorazione di a vostra tavola per u Valentine's Day, decorata cù furmagliu crema, ghiaccio è cori rossi cù cannella. A famiglia sana amarà sta torta, è fà ùn hè micca difficiule. Avete bisognu di 1/2 tazza di grassu di Crisco, 2 bastoncini di margarina ligera, 3 tazzi di zuccaru, 5 ova grossi, 1/2 tazza di cacao Hershey, 1 cucchiara di vaniglia, 1/4 cucchiara di sal, 3 tazzi di farina, 1 cucchiara di polvere di baking. un biccheri di latti è quattru cucchiai di colorante alimentariu rossu. Unisce a margarina è u burro Crisco, aghjunghje u zuccheru una tazza à una volta è batte bè. Aghjunghjite l'ova unu à u tempu, battendu bè ogni ovu. Aghjunghjite u salinu, a vaniglia è u cacao in polvere di Hershey. Aghjunghjite u polu di coccia à a farina regulare. Aghjunghjite a mità di a mistura di farina à a pasta, aghjunghje a mità di vetru di latte è mischjà bè. Aghjunghjite a farina restante è u latte è batte à bassa velocità finu à liscia. Preheat u fornu à 300 gradi. Oliu è farina una teglia, tagliate un pezzu di carta cera per mette in u fondu di a padedda, poi unge è infarina a carta cera. Versate l'impasto in una padella e cuocete per 90 minuti, o finché la torta è ferma e friabile dai lati e uno stuzzicadenti inserito al centro ne esce pulito. Refrigera a torta per una meza ora, poi sguassate da u moldu, mischjà un pacchettu di trè once di furmagliu crema, un pacchettu di margarina ligera, duie tazzi di zuccaru 10x, una cucchiara di vaniglia è a mità per fà tazzi di furmagliu crema. . per i pasticcini cumpletamente rinfriscati, chop the pecans. Imbulighjate bè tutti l'ingredienti è sparghje nantu à u pane friddu. Decorate a torta cù cori rossi di cannella. Pone a torta in a tappa di a torta. Pudete ancu aduprà cristalli di zuccaru marronu per decorate torte.
Cume cuminciamu u nostru brevi ferraghju, aspettemu un paru di grandi nevicate. L'aspettemu chì copre a terra cù u so bellu velu biancu. Questa hè una bona nutizia per i prati, i giardini è i zitelli, ma una mala nutizia per l'insetti hibernati, i pesti è e larva di pesti. Eccitatu, aspittendu solu a previsione di neve.
A mo mamma hè unu di i più grandi amanti di neve in u mondu. In u Nordu di Carolina di u Nordu, quandu neva, face sempre ciotole di ghiaccio di Carolina mentre copre a terra. Ùn ci hè nunda di megliu cà una ciotola di ghiaccio in una sera d'invernu. Ci hè parechje ricette per a crema di neve, ma micca assai ricette in un libru di cucina, a ricetta chì a mo mamma usava per creà una ciotola ricca, cremosa, densa è deliziosa di crema di neve, oghje avemu prisentatu a so ricetta. Batte l'ova grossi finu à chì sò fluffy. Aghjunghjite dui tazzi è mezu di zuccheru è batte l'ova. Aghjunghjite dui latti grossi di latti condensati è trè tazzi di latti, trè cucchiaini di extracte di vaniglia pura è un pezzu di salinu. Se ti piace à fà un ghjacciu di cioccolata, pudete aghjunghje una buttiglia di Hershey's Chocolate Syrup à u mischju. Se ti piace u sorbetto di fragole, aghjunghje un litru di fragole fresche o un litru di fragole congelate (defrost and run through a blender on mode "shredded"). Aghjunghjite i bacchi à a mistura di crema di neve cù una cucchiara di u vestitu di fragole. Dopu à mischjà tutti l'ingredienti, hè ora di cullà a neve per aghjunghje à a mistura. Raccoglie a neve da una zona pulita è pristina, scrape off uni pochi centimetri, è riempie una grande pignatta cù neve pulita è fluffy. Aghjunghjite a neve cullucata à a mistura finu à ch'ella hè grossa quant'è vulete. Manghja lentamente perchè u ghjacciu hè friddu. A crema di neve restante pò esse congelata in a frigorifera. A mo mamma congela sempre un batch cum'è un trattamentu per i cani dopu meziornu d'estate. Induve li piace à cullà a neve? Nantu à una pila di carbone in u giardinu !
Vechja leggenda urbana, ùn devi manghjà micca a prima neve di l'annu perchè induve neva, ci sò batteri in l'atmosfera. Hè l'equivalente di a storia di una nanna chì hè stata per generazioni, è sò l'equivalente di una mansa di letti. A mo mamma facia a crema di neve da ogni neve caduta in l'invernu. Questu ùn hà micca risichi per a so salute è hà campatu finu à 90 anni. Se a neve faci qualcosa, mata i batteri nantu à a superficia di a terra. Hè bellu di sapè chì e generazioni passate anu avutu tantu tempu liberu è ùn ci hè nunda di megliu chè inventà sti stupidi leggende chì ùn sò più chè lugii è disgrazia.
L'inguernu hè sempre almenu sei simane di distanza, ma ci sò deboli signali di primavera nantu à u prato. Spikes di bulbe di giacintu emergenu da i strati di foglia sfracicati, una sfumatura di verde benvenuta à l'avvicinamentu di ferraghju. Un altru signu di primavera sò l'hordes di cipolle salvatichi affissati intornu à u prato. Sò resistenti è ponu tollerà alte temperature finu à a mità di maghju. Puderanu esse tagliati à a terra cun un trimmer di erbaccia per cuntrullà u so crescita. Più pettirossi in u prato chì cercanu vermi, grubs è altri insetti. Parechji sò cun noi tuttu l'annu.
Una bella è utile perenne hè l'arbulu di cori sanguinanti, cù cori rossi scuri è lacrimi bianchi nantu à ogni fiore. Fiuriscenu ogni annu da a fini di a primavera à a mità di l'estiu. A maiò parte di i viveri l'anu in stock è facenu un grande rigalu di San Valentinu. Sò dispunibuli in cuntenituri di foil decorati. In a primavera, ponu esse trasplantati fora per un culore perenne è una bellezza inusual. Questu hè un amante chì continuarà à dà.
A maiò parte di i magazzini di fiori, i vivai è i supermercati vendenu rododendroni in vasi di San Valentinu in vasi è cuntenituri impannillati. Puderanu esse guditi avà, è piantati fora in a primavera.
Pandas giganti è asparagus ferns hibernate in u salottu semi-scura. Crescenu rapidamente è i prunemu parechje volte in l'invernu. Questu li aiuta à cresce. Sò alimentati cù l'alimentu di fiori organici Flower-Tone una volta à u mese è l'acqua ogni deci ghjorni. Intornu à u 1 di maghju, seranu spustati in un locu semi-assolellatu nantu à u ponte finu à a mità d'uttrovi.
"Hè tuttu in u core", Mandy spiega à u so megliu amicu perchè hà maritatu Jimmy è micca Billy. Ella disse: "Quandu eru cun Billy, pensu chì era u tippu più affascinante è spiritosu chì aghju mai cunnisciutu". L'amicu di Mandy hà dumandatu: "Allora perchè ùn avete micca maritatu cù ellu?" Mandy hà rispostu: "Perchè quandu sò cun Jimmy, mi fa sentu cum'è a persona più affascinante, spiritosa è più bella ch'ellu hà mai cunnisciutu".
"Predicatori arroganti". U pastore dumandò à a so moglia: "Quanti grandi pastori pensate chì ci sò in America?" A moglia hà rispostu: "Ùn sò micca veramente, ma forse unu di menu di ciò chì pensate!"
U mese più cortu di l'annu hà cuminciatu. Cuminciamu u mese cun qualchì cunniscenza di u clima fretu. A legenda dice: "Se ci hè assai neve in u frivaru, l'estiu serà assulanatu". Malgradu u cortu periodu di tempu, parechji centimetri di neve cadunu ancu stu mese.
I dolci di fragole sò maravigliose in tutti i quattru stagioni di l'annu. Questa ricetta hè faciule da fà è esce liscia è cremosa. Avete bisognu di una scatula di sei once di gelatina di fragole, una grande lattina di ananas triturata, una ottava di una scatula di furmagliu crema, una tazza di ottu once di crema agria, una meza tazza di zuccheru, una latta di Cool Whip, un mezza tazza di noci pecan tritate, è una lattina di Comstock Strawberry Cobbler. Aghjunghjite dui tazzi d'acqua fogera à a scatula di gelatina è dissolve. Aghjunghjite un vetru d'acqua fridda è dissolve. Imbulighjate l'ananas grattugiatu è e fragole in a gelatina. Pone in a frigorifera per a notte. U ghjornu dopu, mischjà u furmagliu crema, a crema agria, a crema fridda è 1/2 tazza di zuccaru è sparghje nantu à a mistura di gelatina. Spruce i pecani piccati cù a mistura battuta. Refrigerate finu à pronta per serve.
Groundhog Day o Candlemas (cum'è no preferimu chjamà) cade u ghjovi 2 di ferraghju. A luna piena hè a notte di dumenica 5 di ferraghju. Sta luna serà chjamata "Full Snow Moon". L'anniversariu di Abraham Lincoln hè dumenica 12 di ferraghju. A luna ghjunghje à u so ultimu quartu u luni u 13 di ferraghju. U ghjornu di San Valentinu serà celebratu u marti 14 di ferraghju. U ghjornu di i Presidenti serà celebratu u luni u 20 di ferraghju. A luna entra in una nova fase da u luni u 20 di ferraghju. U Carnaval principia u marti u 21 di ferraghju. Mercuri di Cendre - Mercuri, u 22 di ferraghju. L'anniversariu di George Washington hè u marcuri 22 di ferraghju. A luna ghjunghje à u so primu quartu u luni u 27 di ferraghju.
Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
Ghiaccioli di trè piedi pendevanu da u tettu, è i finestri eranu "frost" è avemu pensatu chì era l'inguernu finu à chì una di e "vechji tempeste di ghiaccio" di u Grandpa hà spazzatu a muntagna. Volava drittu fora di u Civettu Screaming (cù i denti è l'artigli), guidatu da una raffica di ventu stridulu chì soffiava a neve di latu. Nant'à i scoglii scuri di u nordu (induve u sole ùn brilla micca in l'inguernu), i foglie di l'alloru verdi sò arricciati in tubi da u friddu, è u flussu hè congelatu. Allora avemu amparatu ciò chì l'inguernu hè.
A sopravvivenza hè una questione di refuggiu, legnu, mantelli spessi, è alimentari cullucati in u sotano l'estiu passatu, è (grazie à Diu) simu "satisfatti". Emu imbottite e porte è i finestri cù stracci è ghjurnali per mantene u ventu friddu. "Chìdiu a porta, ghjovanu" Avete crisciutu in una stalla ? Ci congelarai tutti a morte. "
U locu più caldu in a casa era vicinu à a stufa di legnu rossu, è dopu avè alimentatu l'animali, latte è "populatu" cù legnu supplementu è l'acqua di surghjente, stemu quì finu à l'ora di dorme. Allora mamma hà piegatu tutte e nostre coperte nantu à u lettu. "Se ùn ci eramu micca congelati prima, avaristi suffocati sottu tutte e coperte". Ci arrampiemu in i nostri letti ghiacciati, tremandu finu à u caldu, è si addormentamu tranquillamente luntanu da u male. A matina dopu, Babbu riaccede u calefaccia, rumpia u ghjacciu in u bucket, è avemu friddu di novu finu à chì eramu caldi.
Tempu di Postu: Feb-18-2023